库尔勒香梨

2016-12-06 16:40 来源：裕禾特产网特产关注指数：2238

　　库尔勒市位于新疆巴音郭楞蒙古自治州北部，天山南麓，是一个肥沃的绿州。这里出产的香梨最为有名，素有“梨乡”之美称。库尔勒香梨，维吾尔叫“奶西姆提”，它以皮薄、肉脆、汁多、味甜、酥香、爽口，耐贮藏，营养丰富等特点驰名中外。印度人称它是“中国的王子”，其珍贵由此可见一斑。

　　据晋代葛洪撰《西京杂记》记载：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。此“梨”指的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨，距今已有2000多年的历史。

　　地域范围

　　　库尔勒、尉犁、轮台、库车、新和、沙雅、阿克苏、阿瓦提和分布在这些地区里的国营园（团）场

　　特定品质

　　　　库尔勒香梨皮极薄，去皮硬度4.8kg/cm2，带皮硬度13.0 kg/cm2，库尔勒香梨带皮入口后没有任何残渣感觉，采摘时，从树上掉下来，即成碎片，入口消融，甘甜酥脆，回味悠长。果实含水量84.5-86%，可溶性固形物13.4-15%，汁液丰富，味美甘甜、酥脆爽口，是目前国内外梨品种都无法媲美的。

　　文化典故

　　　　1.相传，古代有一个叫艾丽曼的姑娘，为了让乡亲们吃上梨子，她不畏艰难，朝东翻越99座山，到过99个地方，骑死99头毛驴，引进99株梨树，在当地栽植。其中只有一株梨树与本地的野梨树嫁接成功。当梨树上结的梨子成熟时，香气浓郁，随风飘散，乡亲高兴地称它为“奶西姆提”，意思是喷香的梨子。 2.据晋代葛洪撰《西京杂记》记载：“瀚海梨，出瀚海北，耐寒不枯”。此“梨”指的就是库尔勒香梨、库尔勒地区栽培香梨，距今已有2000多年的历史。

　　库尔勒香梨为地理标志保护产品。库尔勒香梨为地理标志证明商标。库尔勒香梨为农产品地理标志产品。库尔勒香梨

库尔勒香梨特产图片

库尔勒香梨相关问答

香梨对身体有什么好处？

香梨，维吾尔语叫“奶西姆提”。其特点是香味浓郁、皮雹肉细、汁多甜酥、清爽可口，为新疆各种梨的上品。尤以库尔勒香梨出名。香梨是可以经常吃的，但每次不要吃的太多，一两个就行了。参考：http://www.tibetmaps.com/trip/Print.asp?ArticleID=。...[详细]
库尔勒香梨如何保存！

库尔勒香梨的储存方法： 1、贮藏梨的适宜温度为-1～2℃，贮藏温度过低会使梨发生冻伤。在冰箱中保存梨，温度应不低于0℃，不高于5℃为宜。 2、冬天可以将梨用报纸包好放在阳台上保存，气温高时，可放入冰箱冷藏室保存，一般可保存两周左右。库尔勒。...[详细]
新疆库尔勒的香梨是什么时候成熟？在五六月份

库尔勒香梨一般都在9月中旬以后成熟，5、6月份还是个青蛋子，根本不能吃。库尔勒就香梨好吃，没有其他特别出名的水果。...[详细]
求详细解答：库尔勒香梨果实中存在

(1)研究不同贮存条件下β-D-葡萄糖苷酶含量(β-D-葡萄糖苷酶活性)的变化规律或探究不同贮存条件对β-D-葡萄糖苷酶含量(β-D-葡萄糖苷酶活性)的影响 (2)①．结合态的呈香物质 ②．β-D-葡萄糖苷酶的含量颜色(或吸光值) 对硝基苯酚 β-D-葡萄糖苷酶的含。...[详细]
2014年新疆库尔勒香梨产地批发价格?

2014年新疆库尔勒香梨批发行情价格新疆不仅库尔勒有香梨，还有阿克苏也有哦，都是一样的。库尔勒 120克~ 6.8元左右一公斤 100-119克 5.0元左右一公斤 80-99克 3.1元左右一公斤阿克苏 120~ 6.0元左右一公斤 100-119克 4.0元左右一公斤 80-99克。...[详细]