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新疆杏子

2016-12-15 23:55 来源：裕禾特产网 特产关注指数：6894

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库车栽培杏的历史已有两千多年，现保留下来的优质品种就有20多个，大的宛若鸡蛋，小的形似荔枝，颜色也分红、白、黄等，千姿百态，琳琅满目。其中以阿克西米西白杏品质最佳，果肉厚、纤维少、汁液多、甜味浓，美味独特的库车包仁杏干就是用这种白杏加工的。加工工艺也别具一格，先将果肉做成包皮，然后叠起，中间包一粒杏仁。这种传统的风味干果珍品，因色泽金黄，甘甜如蜜，兴满丝绸之路。

杏是维吾尔族人普遍栽培的果树之一，绿洲中，几乎村村有杏林，家家有杏树，而库车县则可以称之为新疆的杏乡。初夏，随着小黄杏的上市，接踵而来的是小白杏、佳那丽杏、辣椒杏等不下二十多个品种。库车杏不仅肉厚味浓，酸甜适口，连杏核也是甜的。库车杏除卖鲜之外，还可加工成杏干、杏包仁等。

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新疆杏子评论 887条

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  • rhrnwiw2015-05-26 09:16

    我已经辞职回到老家了。

  • jueqidexinshou2016-05-16 16:37

    大量出售新疆杏子,可实地考察,航空发货,味道很美,保证美观,

  • 通胀壶2014-05-29 02:57

    现在熟的都是催熟的。。这才热了几天,杏子就这么熟了

  • xaaphbwu2014-05-29 19:32

    嗯～等下个月中旬差不多了

  • zjx苦咖啡2012-07-22 16:40

    新疆杏子是很出名的,但第一次听说杏子还有这么多种,杏仁也有苦有甜呢。哈哈,喜欢吃杏子,但大家都说吃杏子伤身体呢。看来这是一个误会,杏子可以生发,还应该多
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