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温泉手把羊肉

2016-12-16 14:40 来源:裕禾特产网 特产关注指数:936

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手把羊肉是新疆博尔塔拉州温泉县的特色美食。手把羊肉,俗称“手把肉”,因食用时以手把肉,用刀割食,所以称手把肉,其肉鲜嫩,原汁原味,汤鲜味美,肥嫩适口。

  手把羊肉,俗称“手把肉”,因食用时以手把肉,用刀割食,所以称手把肉,是温泉县的一道传统名菜。把羊带骨分解成若干小块放在清水锅里,不加盐等调味佐料,用旺火煮,待水滚沸立即出锅上桌,蘸芝麻盐食用,其肉鲜嫩,原汁原味,汤鲜味美,肥嫩适口。有远方客人到来,他们必用此菜招待。在热情的牧民看来,不以手把肉招待客人,就不能完全表达自己的殷勤心意。而在旅人的心目中,到草原观光旅游,没有品尝手把肉就好像不能领略草原食俗风味。

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温泉手把羊肉评论 509

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  • 大家都评论
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  • xqgmgkqig342013-03-05 12:47

    餐馆等设施,常年接待游客,并在公园西侧,建起了温泉新疆北馆,供科学研究和游客手把肉出锅上桌,蘸芝麻盐食用,其肉鲜嫩,原汁原味,汤鲜味美,肥嫩适口。有
  • 小小腐TNND2013-03-28 16:28

    漫游草原(自费),观赏蜿蜒曲折的伊敏河,午餐品尝回味无穷的蒙古风味餐--手把羊肉后赴温泉之都---阿尔山市,沿途观辽阔草原,畜群摄影,沿途穿越草原森林过渡带,
  • vcwsarsw2012-08-20 07:45

    绝对没骗人,他大刚落地我刚好回城,结果看到小地图上战争之王就往喷泉飞,,,
  • dspsrmiu2015-09-29 07:22

    小尾巴都不许带? 我是卖羊肉的。 需要新鲜羊肉和整只活羊的都可以找我哟。 吧友有福利。
  • 世间联想2016-02-16 15:55

    【与诸同僚到温泉,其实内心是拒绝的,趁他们泡进去,顺手把衣服都卷走了。】