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吹肺

2016-12-18 18:55 来源：裕禾特产网 特产关注指数：3248

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吹　肺

　　吹肺用新鲜猪肺从喉头吹气，边吹边用手拍打猪肺，使之扩张，再将适量的食盐、草果粉、辣椒面和蒜泥用温开水调成乳状，用汤匙从喉头灌入肺内，边灌、边抖、边吹气，边拍打，约需重复5-6次方能灌满。

　　用麻线扎紧喉管，挂在火塘高处干燥，2-3月后即可食用。

　　特点：

　　味香鲜，食而不腻，凉爽开胃，是极好的凉菜。随食随取，可保存约1年之久。

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吹肺评论 724条

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  • 大家都评论

  • 严德林12013-07-15 18:23

    左边吧,偶都很难想象偶有4000多,还是近4300呢?呵呵第二次,差点没3500,不过还是顶着肺疼的肺刚好4000

  • 小鱼儿102042015-10-19 11:59

    2L说的学到了~~~呵呵,我以前也没有注意

  • JMKLJGKKL2010-02-20 23:47

    我也堵 还疼 就是锁骨窝那个位置 我没做气管镜 所以没考虑是气管结核 可是好担心是 我也不知道是不是我的慢性咽炎引起的症状 你怎么看

  • 敖包在相会2015-10-18 17:50

    确定肺没问题,不过不改变方法,以后就说不准了,嘴倒不疼

  • 直招演员22012-06-09 14:06

    嗯 吹箫把肺弄坏了 应该是方法不得当 嘿嘿 谁也没有弹钢琴 把自己手指头弹骨折了 - -~!! 别来砖头 我闪
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