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虫草炖雪鸡

2016-12-18 19:20 来源：裕禾特产网特产关注指数：2522

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藏北的巴青、比如、聂荣等县，盛产虫草和雪鸡。虫草即冬虫夏草，每年六月上旬，当绿草如茵、野花飘香的时候，草丛中便长出一寸长的菌类植物，挖出菌根．剥去外层。就会得到一颗有头、有嘴、有足的小东西。这就是虫草。在山上栖息着许多羽毛斑斓的雪鸡。这种状如珍珠鸡的雪鸡，肉质细嫩，味道鲜美。把虫草、雪鸡放在一起，再加少许黄芪炖起来，汤鲜肉美，为“藏北三珍”之一。

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虫草炖雪鸡相关问答

冬虫夏草的功效与作用及食用方法

冬虫夏草的功效与作用及食用方法有很多，补肺补肾、益气补精、化痰这些都是冬虫夏草的功效越作用，食用冬虫夏草能提高身体免疫力，冬虫夏草的吃法可与鸡、鱼、鸭等各类肉食品炖食，雪鸡炖虫草是最上乘的佳肴，具有很高的营养价值。儿孙福冬虫夏。...[详细]
泡酒，酒里放的都是些什么东西呢？？？？？

可与鸡、鱼、鸭等各类肉食品炖食,雪鸡炖虫草是最上乘的佳肴,具有很高的营养价值。也可泡酒,虫草酒就是用优质大曲酒浸泡精制,营养滋补价值很高,有祛寒除风、。...[详细]
冬虫夏草补肾怎么吃法

1.虫草红枣炖甲鱼【功效】滋补力强，常食之，能有效的增强体质，增进健康，振奋精神。【配方】冬虫夏草10克、甲鱼重500--1000克一只、红枣30克加适量配料炖制而成。【制作】将红枣洗净，用清水浸涨；冬虫夏草洗净，用温水发。宰杀甲鱼，挖去。...[详细]

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虫草炖雪鸡评论 311条

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大家都评论
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范阳刘娟2015-02-07 19:01
雪鸡素有“禽中珍品”之誉,历史上曾作为贡品献给皇帝,因此“虫草炖雪鸡”列为三珍之首一点也不为过。
zggpjrdb482013-04-15 16:53
甘南美食之---虫草炖雪鸡“虫草炖雪鸡”,乃甘南草原珍品,是用驰名中外、人间稀有的珍贵滋补品——冬虫草和肉质细嫩、味道鲜美,历来被视为餐桌上的美味佳肴——
wangyongat5062014-05-30 14:58
雪鸡以植物的茎、根、叶、芽等为食,有时兼吃昆虫和小型无脊椎动物。今天,布达拉宫冬虫夏草专家给我们介绍一款冬虫夏草炖雪鸡的菜谱,肺虚咳喘,动则气急、脾虚
demonhxf2012-05-05 09:14
荷花还没开呢雪鸡现在都回山里了·~~~
摇摆的女人群2010-02-18 18:36
- - 炖鸡 ___ 恩格斯说,没有爱情的婚姻是不道德的。莎士比亚说,不以结婚为目的的恋爱都是耍流氓。