藏族吐巴

2016-12-18 19:27 来源：裕禾特产网特产关注指数：3552

藏族吐巴

　　可谓藏族的团圆饭，一般在腊月二十九享用，类似于内地的饺子。有些面团吐巴里会包有石子、辣椒、木炭、毛线等。每一样都有特定的含义，石子表示在新的一年里心肠硬，毛线表示心肠软，木炭表示心肠黑，辣椒表示嘴如刀。这是一种饮食娱乐，无论谁吃到什么，都必须即席吐出，于是在哄堂大笑中，节日的气氛也就愈热闹起来。大部分藏族日食三餐。藏族食用牛、羊肉讲究新鲜，民间吃肉时不用筷子，而是将大块肉盛入盘中，用刀子割食。牛、羊血则加碎牛羊肉灌入牛、羊的小肠中制成血肠。肉类的储存多用风干法。一般在入冬后宰杀的牛、羊肉一时食用不了，多切成条块，挂在通风之处，使其风干。冬季制作风干肉既可防腐，又可使肉中的血水冻附，能保持风干肉的新鲜色味。

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藏族吐巴相关问答

洛赛节就是藏族的藏历新年。这是藏族人民最隆重的节日。从藏历12月初，人们便开始忙碌过年，家家户户培育青稞青苗，供于佛前双柜之上，以预祝来年粮食丰收。12月中旬，各家纷纷用酥油和面粉炸“卡赛”（果子）。接近年关，每家都要准备一个叫“竹素。...[详细]
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再续孽缘cwx2016-06-29 19:09
不是,我是高分考来的
roseqin88502016-06-29 16:46
不是所有人都以偏概全啦。楼主别介
庄雅子2016-06-29 18:34
越南反抗东汉统治,也是反抗异族统治的表现,越南自称是骆越后裔,骆越文化与中原王朝的华夏文化是不同的,秦始皇汉武帝征骆越,被越南认为是侵略。
fsfjhfang2016-06-29 11:18
我就想弱弱的问一句汉族的姑娘也叫卓玛?我活了二十多年怎么都不知道
7759688612016-06-30 01:51
为什么?西藏的反而很好?