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荞包子

2016-12-08 23:17 来源：裕禾特产网 特产关注指数：2669

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    荞面被称为保健食品。云南的高寒山区普遍种植荞麦，部分地区还把荞麦当主食。荞类食品很多，如糕点中的荞坨、荞饼等，面点中的面糕、荞面条、荞炒面等。荞包子是云南大众面点之一，制作方法颇多，经历代厨师研究创新，"四味荞包"曾在全国第二届烹饪比赛中获银质奖章，深受国内外营养学及食品工艺学的专家好评。 荞包子色泽金红，外表酥松有小裂纹，口感酥、化、腻、香、甘，食后回甜，中老年人特别喜欢。按照中医药膳的观点，荞麦具有清热解毒、降气宽肠、除白浊白带、脾积泄泻的功效，适用于肠胃热积泄痢、自汗偏头痛、紫癜、疮毒等症。( 昆明)荞包子图片欣赏荞包子图片欣赏荞包子图片欣赏

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荞包子评论 195条

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  • 晨心橙意挚爱晨2012-08-04 22:50

    如果素荞麦包子 嫩就想一口 吞下去吧!!!

  • 静止de天空2010-05-02 20:24

    6楼-_-||| 米办法 原版上脖子是在是不好 瓦也不知道XXX的皮肤这么不好 哪像媳妇细皮嫩肉的这已经是改过了后的

  • 法规及好功夫就2012-08-04 22:11

    额 呵呵 素的 瓦表示压力好大~~

  • LILOVELY19892012-08-04 23:22

    其实不难,慢慢来。我第一次碰软陶真是死的心都有了,玩儿的多了就好了。

  • arafxduhn2014-03-01 21:01

    回复 不白墨 你终于来了哇～～～
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