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陆良麻依馓子

2016-12-09 00:02 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7240

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陆良县自清代以来就从事馓子制作。这里的馓子物美价廉,吃时酥脆香咸,油而不腻,成为陆良名吃。炸制馓子的原料主要是面粉和香油。它的制作过程是:以麦面兑以少许精盐和成软面,拿到面板上用力摔打,摔至出现泡沫状的空隙且有韧性时,用手扭成“千钧扣”,然后将表层穿上芝麻糖衣,入油中炸制约10分钟发黄时出锅而成。其特点是制作工艺精细,形状美观,色泽呈乳白、白色,味甜香脆又酥,特别是内里灌满了糖饴,甜润柔腻。是一种较好的旅游食品,目前已销往全省各地。

陆良麻依馓子相关问答

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陆良麻依馓子评论 597

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  • 大家都评论
  • 炸馓子的做法
  • 全自动馓子机
  • 方集馓子
  • 油炸馓子
  • 馓子机械
  • 馓子盘条机
  • 单饼卷馓子
  • 馓子搓条机
  • hfndydain72012-01-05 17:31

    值得提提的是陆良麻依馓子,具体怎么做不清楚,反正很多外地人超爱,有两种口味的,晚上找找,有图就给你们上
  • 泡沫樱草泪2016-05-17 10:12

    这个是什么东西,在哪可以买到啊,求
  • 文化人就是我2014-03-29 08:51

    你可以喊小亚带点来哥给你的么
  • 小赵932014-03-29 09:05

    我表示这个东西肚子饿的时候好吃 其他时候吃不下多少 太甜了
  • 24223488152014-04-02 08:36

    据说很甜,表示没吃过,有机会尝尝了