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美味鸡纵菌

2016-12-09 01:19 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8268

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纵菌经过晾晒、盐渍或用植物油煎制而成为干鸡纵菌、腌鸡纵或油鸡纵,可以贮存较长时间,以备常年食用,面条、米线中加入一点,或增味不少!鸡纵菌多半生长在未受污染的红壤山林的半山坡上,每年六至九月成熟,与白蚊共生,具独特的鸡肉香味,蛋白质含量高,含多种氨基酸,可溶糖及微量元素。当地人称“有福闻香可寻,无缘踩烂鸡枞”又言“鸡枞烧香,赶快搬家”。为稀有名贵菌类。

美味鸡纵菌相关问答

  • 1、将裹满泥的鸡枞洗净。这个步骤花了我一个多小时。菌子是美味而娇嫩的小宝贝,自然要细调慢理。 洗的时候,我就将菌子的顶和秆分开了。因为一会油炸的时候要分开炸,这样洗的话也容易些。 分开后洗净的鸡枞菌的“秆”。 2、洗净后,要用手慢慢的。...[详细]
  • 鸡枞菌炸后怎么调味好吃,?

    1、将裹满泥的鸡枞洗净。这个步骤花了我一个多小时。菌子是美味而娇嫩的小宝贝,自然要细调慢理。 洗的时候,我就将菌子的顶和秆分开了。因为一会油炸的时候要分开炸,这样洗的话也容易些。 分开后洗净的鸡枞菌的“秆”。 2、洗净后,要用手慢慢的。...[详细]
  • 新鲜的鸡纵菌怎么弄才好吃?

    新鲜的鸡纵菌做肉片炒鸡纵菌好吃,做法: 一、原料:鸡纵菌、里脊肉、小青椒、蒜。 二、做法: 1、鸡纵菌用温水泡软; 2、里脊肉或后臀尖肉切粗一点的丝,加生抽、料酒、姜粉腌制十几分钟; 3、小青椒切片,蒜切片备用; 4、锅中油热后,放入肉。...[详细]
  • 鸡纵菌怎样做比较好吃,给个做鸡纵菌的食谱.

    鸡纵菌本身就味道鲜美,所以做时只要把鸡纵菌的味道体现出来即可。一下两个吃法本人试过,味道不错:洗干净之后,切丁与肉粒同炒即可;也可素炒,只需加食盐少许和鸡精适量即可不过,鸡纵菌很难洗干净,要用牙刷一个个慢慢洗,很麻烦...[详细]
  • 生长于鸡纵菌下土洞里,类似于蕃属的东西是茯苓

    食用蘑菇白黄侧耳 深凹杯伞 玉米黑粉菌 羊肚菌 紫褐羊肚菌 黑马鞍菌 皱柄白马鞍菌 大白口蘑 泡质盘菌 松口蘑 蒙古口蘑 黄白蚁伞 鸡纵菌 蜜环菌 黄绿蜜环菌 金顶侧耳 褐寓褶伞 暗褐寓褶伞 香杏丽菇 硬柄小皮伞 粉紫香菇 紫丁香蘑 金针菇 粉褶侧耳。...[详细]

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美味鸡纵菌评论 75

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  • 鸡纵菌的做法
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  • 鸡纵菌油
  • 制作美味草莓蛋糕
  • 鸡纵菌人工种植
  • 蒸美味蒸菜
  • 上班族的美味快手菜上
  • egxfwdvxi2013-07-02 15:55

    鸡纵菌鸡纵生长在沙地间的白蚁窝上,大都是三五成群地生长在一起。鸡纵的菌盖为圆锥形,当伞盖分披时,形似鸡的羽毛,故名鸡纵。菌盖黑褐或微黄,菌褶稠密、
  • 邂逅的第一天2013-08-11 13:06

    2、鸡纵菌 鸡纵菌是云南诸菌之冠。鸡纵菌肉质肥厚,质细丝白,脆嫩爽口,富含于是,到云南旅行的人,无不以品尝这一美味山珍为乐事。 鸡枞菌(俗名鸡盅,又名
  • maomaohult2015-08-06 13:24

    啊啧。。。你在哪点捡的
  • wyrubbit2015-07-08 21:39

    1、天天签到; 2、进帖要回; 3、力求每帖回复数达到有效数; 4、当天的帖必须回,既挣经验,又旺吧气。 所以进来了,顶了
  • 昔虎2015-07-05 12:09

    我们这里要七八月才有