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昭通酸辣饺面

2016-12-09 01:43 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3365

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昭通酸辣饺面,是一道起源于云南昭通的美味小吃。饺即馄饨,面是细如发丝的面条。馄饨皮的面条都是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的。


薄如蝉翼的馄饨皮和细面条,口感细腻,鲜香,嚼之有劲润滑。
昭通酸辣饺面

昭通酸辣饺面相关问答

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昭通酸辣饺面评论 692

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  • dtmukcakq2010-10-09 20:39

    酸辣饺面 酸辣面中,醋的熬制很关键。用昭通特有的生醋,加入一定比例的生姜、蒜、草果、红糖等作料熬制,熬好的醋与未熬的醋相比,耐存储,口感十分独特,酸中带
  • stxyxtlftf2013-05-11 11:47

    煮饺子的水一定要宽,而且,除了像配酸辣面的佐料那样讲究顺序和比例外,关键是一定要在汤内勾兑少许红糖,这可是传统的昭通酸辣面、酸辣饺之所以汤鲜味美的秘密喔!
  • 小小腐TNND2013-09-21 10:21

    来一碗饺面。他就会先把饺子丢进滚水锅
  • wmbksvn2013-10-12 10:51

    昭通酸辣饺面昭通酸辣饺面,是一道起源于云南昭通的美味小吃。饺即馄饨,面是细如发丝的面条。馄饨皮的面条都是用面粉加鸡蛋和成面团后人工擀制的。
  • liyuety2013-05-17 22:56

    昭通酸辣饺在哪点?找不着,,