2016-12-09 03:18 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4417
蒜苗
蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。
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蒜苗评论 56条
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吖頭en2012-03-15 23:27
Jamesweiym2012-12-24 21:33
激情澎湃恁春爷2013-09-02 23:40
哥不言谢2012-06-02 07:15
laopuzi2013-02-16 16:50