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蒜苗

2016-12-09 03:18 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4417

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蒜苗

  蒜苗中含有蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分。它的辣味主要来自于其含有的辣素,这种辣素具有醒脾气、消积食的作用。还有良好的杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等因环境污染引起的疾病。蒜苗对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,同时还能保护肝脏,诱导肝细胞脱毒酶的活性,可以阻断亚硝胺致癌物质的合成,对预防癌症有一定的作用。

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蒜苗评论 56

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  • 吖頭en2012-03-15 23:27

    蒜苗还惦记着香草,于是没事的时候老找香草说话,渐渐的二人便回复了往日的恩爱,但是毕竟闹过了,朋友们都看着呢,也不好直接表现出来,于是蒜苗便想出了一个办法,
  • Jamesweiym2012-12-24 21:33

    蒜苗,蒜苔,蒜黄,都不是一个东西。蒜苗什么时候都可以有新鲜的,但是蒜苔,只有蒜开始抽穗的时候才有,一年只有一个季节才有,平常吃的蒜苔,大部分都是冷藏的,所以说
  • 激情澎湃恁春爷2013-09-02 23:40

    都大神了 还小蒜苗呢
  • 哥不言谢2012-06-02 07:15

    蒜苗怎么又成了邪恶的词语了、怎么神么都能跟邪恶扯上关系~
  • laopuzi2013-02-16 16:50

    回复 小麦加贝爱 :明白了。那岂不是我有源源不断的嫩蒜苗吃,而且,它也可以一直绿绿滴。哈哈哈