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锅奔火锅

2016-12-18 18:39 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7363

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锅奔火锅是迪庆的特色小吃。“锅奔”是藏语竹叶菜,产于高山的野生植物。准确地说,它并非藏民的传统菜肴,而是民族融合、“互相学习”的结果。主要原料有锅奔、洋芋、熟猪肚、豆腐、水发粉等,配以熟火腿、木耳、琵琶肉,再撒少许麻油,顿时香气四溢、馥郁芬芬。食之御寒暖身,营养滋补。吃此火锅,是好用铜制或土陶容器,味道更美。

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锅奔火锅评论 414

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  • jmxplcjfg52013-12-27 11:27

    据火锅店负责人分析 ,小偷溜进店内逗留时间至少 有40分钟。小偷在门外邻家羊 肉店顺着门头广告牌爬上二楼 ,从没有关紧的窗户翻进了火 锅店,随后直奔吧台处
  • jiali121142013-08-07 14:20

    糌粑、琵琶肉、赛密羊肉、锅奔火锅、“寺不”等每年雨季时节,一种山珍类野生植物在迪庆随处可见。新鲜的松茸与青椒炒在一起,好吃得叫你忘不了。不妨一饱口服,便
  • xiemingyuan12013-01-16 13:35

    叫锅锅这么亲热?难道你是妹纸?!!!
  • sndcfzg2012-11-25 18:15

    油什么时候都在面上的,红汤在一个红字,这红色不错,在于出锅时的火候和下料多少的掌握
  • qudqsw2015-10-30 15:21

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