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五指岩生姜

2016-12-17 04:08 来源：裕禾特产网特产关注指数：5869

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五指岩生姜盛产于永康市中山乡一带，因五指岩而得名，故称“五指姜”。宋代文献已有记载。五指姜的来历在当地流传很多。其中一个民间传说是，《白蛇传》中的白娘子因端午节吓死许仙，去昆仑山盗仙草。盗得仙草后，鹤鹿两童子紧追不舍，白娘子筋疲力尽，慌忙中撞上了五指岩，白娘子从山顶滚到山下，仙草抛在山坡上，醒来时，满地都长满了仙草，白娘子就挖了其中一块匆匆赶回杭州，救活了许仙，这仙草后来就在五指岩下繁殖，成了名闻遐迩的五指姜。五指姜不管食用还是药用均属佳品，民间流传“日食三钱五指姜，到老不用开药方”的民谣。五指岩生姜栽培在海拔1000余米的中山乡五指岩山，方圆五十里无污染，施农家肥，不喷农药，是纯自然无污染绿色食品。五指岩山云雾缭绕，土壤肥沃，五指岩生姜风味独特。该姜肉质茎单株重0.75-1.00kg，外型美观，表皮光滑洁白带鹅黄色。嫩芽粗壮，呈浅紫红色，肉质细嫩，汁多渣少。香味浓郁、较辣、品质佳、宜鲜食或制成腌渍品、姜片、姜茶、姜汁等，乃烹饪调味之佳品。据《本草纲目》记载，生姜兼具健脾开胃，驱寒、祛湿、发汗等保健功效。五指岩生姜切片煮、切丝炒，味均极佳，尤其“五指岩生姜土鸡”为江南名菜。五指姜名闻遐迩，畅销全国各地。远销港、澳、日本等地。( 永康)

五指岩生姜特产图片

五指岩生姜相关问答

五指岩生姜有什么特点？

五指岩生姜栽培在海拔1000余米的中山乡五指岩山，方圆五十里无污染，施农家肥，不喷农药，是纯自然无污染绿色食品。五指岩山云雾缭绕，土壤肥沃，五指岩生姜风味独特。该姜肉质茎单株重0.75—1.00kg，外型美观，表皮光滑洁白带鹅黄色。嫩芽粗壮，。...[详细]
五指岩生姜问题；金华特产问题；永康特产问题

到五指岩那边农家看看就行了啊，做大还是要拿一手的货源啊...[详细]
花茶和生姜泡水暖胃吗

姜的作用就是暖胃散寒，红糖是补血的，老百姓都有姜汤预防感冒、调理肠胃、消炎、去湿活血、暖胃、止呕的常识！北京有五指岩月月舒调理姜茶卖，口感好，还比较便宜！五盒送货上门！生姜含多种活性成分，具有预防感冒、解毒、消炎、去湿活血、暖。...[详细]
岩姜汁已取但岩姜渣有怎样的吃法

中医认为，生姜能发汗解表，温中止呕，解半夏、南星、鱼蟹之毒，据《本草纲目》记载，生姜兼具健脾开胃、驱寒、祛湿、发汗等保健功效。五指岩生姜切片煮、切丝炒，味均极佳，尤其“五指岩生姜土鸡”为江南名菜。外感风寒、鼻子不通气、流清鼻涕、。...[详细]

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五指岩生姜评论 720条

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五指分别叫什么
生姜擦头皮
发芽的生姜能吃吗
五指香鸡
生姜贴敷肚脐治便秘验方
五指相争寓言故事
生姜泡脚的副作用
生姜擦腋下

luoke3712013-08-21 18:19
永康有肉麦饼,五指岩生姜,梅干菜,唐先葡萄,上考糖勾,你要什么
YOU来娶我2010-01-08 20:17
此外,还有胡佬佬牌豆腐皮、方岩牌红桔、五指岩生姜、方山柿子、拱瑞杨梅、唐先葡萄。石柱舜芋、永祥笋钱、八字墙早桃及伊予柑、绿球牌熟食等系列产品畅销市场
whnzh82012-06-15 11:01
五指岩生姜防盗门电动工具杯肉麦饼
warnerwwchen2012-08-02 08:25
肉麦饼、五指岩生姜、唐先葡萄、永祥杨梅、方岩蜜桔、山开的西瓜。。。
mfkipgah2013-10-30 17:12
“你们永康什么最出名?”马书记脱口而出:“五指岩生姜。”毛泽东摇摇胡公祠头说:“不是什么五指岩生姜。你们那里不是有块方岩山吗?