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南乳焖肉

2016-11-30 08:18 来源:裕禾特产网 特产关注指数:8462

吴兴特产 吴兴美食 南乳焖肉图片 吴兴十大特产

南乳焖肉色泽鲜艳,乳香酥糯米,蔬菜碧绿,乳肉红润,别具特色。将条肉刮净,洗净后切成2厘米见方的块,在沸水中稍氽,捞出再洗净,与葱结、姜块、绍酒、酱油、白糖、红乳卤一同入锅,加水200克,小火焖烧约半小时,捞出葱姜,再将红曲粉用少许水调汁入锅。继续烧约半小时,起锅入碗内,加盖上笼用旺火蒸烂为止。将南乳肉从笼中取出,滗去卤汁,覆在腰盘中间。热锅加猪油,放入绿菜,加盐,味精,炒熟起锅,沥干水放在肉的两边,再将南乳肉汁入锅收浓淋在肉上即成。

南乳焖肉相关问答

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南乳焖肉评论 547

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  • 大家都评论
  • 壶觞接后园2013-03-04 21:49

    太想嫁给一个厨师啦,每天都会好幸福
  • ztqzizgswh2014-03-21 10:39

    哪有!我对你可好了,让你忘掉吃素的生活!吃肉的日子该来临了
  • 通风管人家和你2013-03-04 13:14

    每天看那个 CCAV2 十八点
  • wocuvlhn2013-03-05 02:59

    谢顶(不可理解为秃头)
  • winde14032014-03-20 13:17

    那你天生就是一个瘦子~这是很多人羡慕的