清汆火肉丸子

清汆火肉丸子相关问答

• 清汆芹菜肉丸子的做法大全

  材料： 大里脊肉一块（约六两），葱少许，香菜末，黄瓜片， 少许胡椒，姜少许，盐。 1、大里脊肉切碎。 2、加入葱姜顺着一个方向剁。 3、剁成细泥后、加上一个鸡蛋清和适量淀粉、少许盐顺着一个方向猛搅、搅好后放入容器里。 4、坐锅添水烧开、。...[详细]

• 手打肉丸情意浓——清汆肉丸

  记忆中美味的丸子的做法妈妈菜，这清汆肉丸子当属第一，手打的，美味的！而今才明白，实际这手做肉丸包含着浓浓的情意。千百次地捶打，厚重的母爱，毫不华丽的清汤，无私的母爱！ 可能恁会觉得太清淡，但是，从小俺就爱这么吃。下厨11年，终于可。...[详细]

• 怎样做猪肉清汆丸子。配料详细点！

  主料：猪肉(瘦)200克 辅料：虾米10克,菠菜50克,木耳(水发)25克,鸡蛋清25克 调料：大葱5克,姜5克,盐2克,黄酒5克,味精2克,鸡油3克 教您清汆丸子怎么做，如何做清汆丸子才好吃1. 葱、姜均切末； 2. 把瘦猪肉洗净剁成细泥，放入碗内，加入鸡蛋清，味。...[详细]

• 怎么做猪肉清汆丸子。详细点！

  猪肉要瘦肉，肥肉出来的丸子会散开，将瘦肉打成肉馅状，根据个人口味加入盐、十三香、鸡精、少量料酒、半个鸡蛋的蛋白，拌匀，备用。锅上火，少量油，够炒葱花就行，油热后将葱花放入，炒出香味，加入开水，或者鲜汤、老汤，锅开之后用手取少量。...[详细]

• 夏季如何做好清汆丸子

  主料：猪肉(瘦)200克 辅料：虾米10克,菠菜50克,木耳(水发)25克,鸡蛋清25克 调料：大葱5克,姜5克,盐2克,黄酒5克,味精2克,鸡油3克 教您清汆丸子怎么做，如何做清汆丸子才好吃 1. 葱、姜均切末； 2. 把瘦猪肉洗净剁成细泥，放入碗内，加入鸡蛋清，。...[详细]