2016-11-30 09:50 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5285
主要产于浦江、义乌、永康。以色如玉,腻如脂,薄如纸(最薄的每千克约250张),韧而不脆,不易霉变为其特色。据志书记载,清乾隆年间(1736-1795年),义乌大陈镇金山村已有豆腐皮生产销售。豆腐皮多由农户加工制作,自产自销。
豆腐皮色如玉、薄如翼、滑如脂的义乌豆腐皮,当初是朝廷的贡品。今天更是远销全国各地,成为餐桌上一道鲜美的佳肴。
©版权声明:本文来自网友分享,转载目的在于传递更多信息,但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。
金华豆腐皮评论 230条
0/140
zhenninglu2012-09-05 16:48
fuzhen58shine2015-02-03 00:58
kioctgwhg42011-11-14 13:32
城堡造型2012-04-06 19:00
泡沫樱草泪2013-10-09 21:27