菜卤豆腐

菜卤豆腐相关问答

• 菜豆腐稀饭是怎么做出来的呢？

  1、菜豆腐稀饭是一道以黄豆、大米等为原料，精心制成的汉中大众化名小吃。 2、 菜豆腐稀饭的作法： （1）将选好的大豆入凉水中浸泡12小时左右，洗净后上石磨磨成细浆。 （2）将细浆用豆包布过滤（豆渣另用），盛入锅中，加火煮沸后改为小火。 （。...[详细]

• 湖南武冈卤菜卤豆腐制作详细步骤

  湖南武冈卤菜卤豆腐制作详细步骤 原料: 武冈卤豆腐、蒜末、姜末、辣椒油、芝麻油、白糖、生抽、醋、盐各适量。 特色: 馋死人滴湖南特色美食。 操作: 1、介个黑乎乎的东西就是有名的湖南特产武冈卤豆腐了哈。 2、将卤豆腐切蓑衣花刀：将刀与豆腐。...[详细]

• 有多少种有关豆腐的菜

  豆腐的做法大全 豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。据测定，一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此。...[详细]

• 豆腐和紫菜可以一起做菜吃吗

  豆腐和紫菜可以一起做菜吃，下面介绍紫菜豆腐羹的做法。 主料：内酯豆腐1盒、紫菜10g 辅料：牛肉粉适量、盐适量、水淀粉适量 步骤： 1.主辅料： 内酯豆腐、紫菜 2.取出内酯豆腐。 3.先把内酯豆腐切片。 4.然后再切成粗条状。 5.放入清水中浸泡5。...[详细]

• 家常凉菜豆腐皮怎么调

  做法一：豆腐皮、蒜末、生抽、老干妈、香辣酱、盐、鸡精、小麻油各适量。烧开水，豆腐皮切丝放入滚水中煮两分钟（主要为了消毒，卫生嘛）；捞出豆腐丝，装盘，放于生抽、盐、蒜末水、老干妈和香辣酱；然后咱们开始拌吧，使劲的拌吧：加点小麻油。...[详细]