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新世纪汤圆

2016-11-30 10:02 来源:裕禾特产网 特产关注指数:586

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今年47岁的吴素仙做汤圆已做了7年,她做的新世纪汤圆用料讲究,清香可口,在顾客中享有一定美誉
吴素仙说,她母亲有一手好厨艺,她自小就受到熏陶。生在农家,长在农家,嫁在农家,而汤圆是兰溪农家最传统的点心了,也是她最拿手的。用同样的原料,她做出来的味道就是要比人家鲜美些
7年前她到城里来开店,专卖汤圆,后来又添了水饺
汤圆馅采用传统原料,豆腐干,肉是少不了的,再加上落汤青或萝卜或笋或芹菜,落汤青或芹菜做馅都不用水淖过,而是直接剁碎拌上盐再挤掉苦水,洗净,为的是保持其特有的清香。吴素仙说,她对原料的要求很高,宁可买好一点的、贵一点的、少赚一些也不能砸了牌子。她现在一年要用500多担糯米粉,都是自己买糯米自己加工的,从来不买现成的。( 兰溪)

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新世纪汤圆评论 675

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  • aattxx2942012-12-17 13:37

    奥胖 巅峰 在哪个赛季?帮主还是84 进的联盟, 也没人把他放80年代 至于梦一里面的大鸟 魔术师就别拿出来了,垂死之时了
  • 觉悟的叛徒后勤2013-02-24 09:43

    笑死我了,问题是二爷离开乔神就没摸过总决赛的大门,而科比单飞后3进总决赛2夺总冠军,这可都是连续的,进入新世纪以来,卫冕总冠军的仅湖人一
  • lcfsy19932014-04-11 17:14

    在原来的位置向东,到个巷子,看见浴室,就在浴室东边,旁边还有个新世纪小吃,水饺汤圆不错
  • 小白熊霞2016-06-27 23:18

    新世纪花园后门附近,兰溪土馄饨里面
  • pokvorst2012-09-01 16:27

    大毛已经千古了兔子的新世纪愿望:烧个鹰酱给毛熊