2016-11-30 16:31 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2593
水芹菜是桐城独有的特产蔬菜,已有数百年栽培历史。 水芹菜属微型科宿根植物,根系发达,繁殖力极强,一年生五茬。栽培方 法简易,只花人工栽培管理,不需施肥,一年亩产可达两三万斤,且有很 高的经济价值。可以入药,高血压患者常年食用,具有明显的降压作用。桐城水芹菜的特点是菜质脆嫩,清香宜人。冬季的水芹菜,又称“白 老”,茎白芽黄,鲜嫩香脆,品质更佳。近年来水芹菜除供应本市城乡, 还远销外地。桐城市正准备邀请有关专家对桐城水芹进行开发研究。
桐城水芹为地理标志证明商标。
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桐城水芹评论 412条
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haixia8302032015-12-26 20:29
nwuxfydd2013-03-20 11:01
qArwlwgq2010-08-11 09:44
5184423292012-05-22 23:41
zck61712015-01-24 21:10