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梅白鱼

2016-11-30 17:37 来源：裕禾特产网特产关注指数：310

定远特产定远美食梅白鱼图片定远十大特产

又名“梅白鱼”，定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。梅市地处定远、凤阳、嘉山三县交界处，因传统集市贸易而称“梅市，又以“三梅”(梅姓、梅河、梅鱼)而著名。梅鱼，小者数寸，大者盈尺，眼珠晶亮头小身扁，色白肉嫩。尤以黄梅季节捕捞出水的梅鱼，会从鳞下流出串串乳汁般的液体，鱼肉味鲜美无比。据传，梅鱼在明代曾是贡品。

梅白鱼特产图片

梅白鱼相关问答

梅白鱼的营养价值是什么?

梅白鱼富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A和钙磷钠铁等元素。由于梅白鱼肉是由肌纤维较细的单个肌群组成，所以梅鱼肉中可以保持较多的水分，肉质鲜嫩而不肥腻~...[详细]
小梅鱼的最佳做法是？

小梅鱼的最佳做法是?梅鱼, 学名“鲌鱼”,又名“贡鱼”,“梅鲌鱼”,俗称“梅白鱼”、翘嘴白,当地亦称“梅市梅鱼”、梅鱼。其产于凤阳县梅市乡一带的梅河。...[详细]
小黄鱼就是子梅鱼吗？

绝对不是的我是浙江象山的小黄鱼、子梅鱼是我们这里的特产小黄鱼可以大到20CM 子梅鱼基本在8CM左右小黄鱼头里有石头的即耳石梅鱼是没有的小。...[详细]

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梅白鱼评论 209条

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大家都评论
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w2861287152013-08-25 23:43
南梅啊我有朋友在那住
upyeugb2013-05-02 16:52
我我们只是在说,池河有什么鱼的。
机修学生2016-06-10 08:22
胡扯什么呢!你家这时候有梅白鱼?等到夏天梅雨季节才有
chenxping012013-06-12 06:25
人很多,整个菜场都是人。做活动不给贴吧送点福利劵,下次不能和他们愉快的合作了/
insyzdd2013-06-11 19:38
红太阳菜市内容无聊的一比