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韭菜花炒江虾

2016-11-30 19:37 来源：裕禾特产网 特产关注指数：2597

石台特产 石台美食 韭菜花炒江虾图片 石台县十大特产

韭菜花炒江虾的原料：

　　韭菜花150克、长江小米虾250克、辣鲜露5克、味精2克、姜丝5克、料酒5克、胡椒粉、熟菜油各适量。­

　　韭菜花炒江虾的制法：

　　1、长江小米虾沥干水分，平底锅烧至炙热将虾迅速倒入摊开，小火煎至壳变硬，用锅铲翻转过来，将另一面也煎至壳变硬，至水分没有出香味盛出。煎好的米虾在太阳下晒一、两天，这样虾的香味更浓，肉质也不会太干，还较为细嫩。

　　2、韭菜花去老头洗净切寸段，锅烧热放菜油适量炸香姜丝，放韭菜花炒至断生，放米虾，烹料酒、辣鲜露、胡椒粉、味精炒匀即可。

韭菜花炒江虾特产图片

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韭菜花炒江虾评论 232条

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  • kexinxiaoyu52015-05-16 20:32

    韭菜花150克、长江小米虾250克、辣鲜露5克、味精2克、姜丝5克、料酒5克、胡椒粉、熟菜油各适量。 韭菜花炒江虾的

  • dtmukcakq2012-01-19 14:04

    可以说,只要是农家畦头新割的本韭菜,随便炒什么,都好吃。韭菜炒鸡蛋,炒肉丝,炒干丝……韭菜炒软壳米虾尤妙,将那种剪去头尾的小米虾先下锅旺油爆熟,盛起,待

  • 撒地方asg2011-08-23 19:41

    大江虾300克、韭菜150克、豆豉香辣酱1大勺、食用油适量、料酒少许、干淀粉1勺、花椒粉少许。1、将江虾洗干净放入盆中,放入料酒、花椒粉和干淀粉拌匀(如果是炸后

  • hbuye1397sm2016-04-10 04:14

    “近期我们店会向顾客推荐一些用地产头刀韭菜烹制的菜品,像油淋春韭螺片、江虾炒韭菜、韭菜盒子等。这些菜品的销售不错,比冬季高出三四成。”哈市某饭店郑经理

  • ksecych2016-02-07 00:41

    那你愿意准备点锅巴山楂片地瓜干小鱼干葡萄干麻团南瓜饼凉拌猪心油炸江虾红烧牛肉小鸡炖蘑菇大鹅炖酸菜猪肉炖粉条尖椒炒干豆腐韭菜炒蛋巨无霸汉堡黑椒牛排
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