2016-12-19 02:58 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3558
芋头1000克
辅料
鸡蛋150克虾米50克
调料
花生油80克盐3克味精2克胡椒粉1克花椒粉1克香油15克大葱15克淀粉(豌豆)50克各适量
1.虾米泡发切成末;
2.葱白切成花;
3.芋头削去皮并洗净,上笼蒸熟,取出后放在砧板上,用刀压成泥;
4.加入鸡蛋、虾米末、葱花、盐、味精、胡椒粉和干淀粉搅匀;
5.将芋头泥挤成直径3厘米大的丸子,下入烧沸的花生油油锅,炸至焦酥呈金黄色;
6.滗去油,加入花椒粉和香油,装入盘内即成。
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宁德芋头丸评论 48条
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uogcfr2013-03-28 18:18
遍数我的寂寞2012-01-25 19:37
sbyfonxlss2013-03-28 21:15
168950022015-10-15 12:56
naser20122011-09-04 13:11