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红糟醉香鸡

2016-11-30 21:10 来源：裕禾特产网特产关注指数：3376

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红糟醉香鸡，为福州传统名菜。制法是将精选的白嫩田鸡下水锅用微火(水不得沸)煮透捞起、放凉后，切块腌制。醉汁制法是将味精、精盐、红糟、五香粉、绍酒、白糖、鸡汤混合搅匀而成。此菜色泽红润透白，软嫩醇香，甜酸爽口，荤厚鲜美。

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红糟醉香鸡相关问答

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福州的名菜有佛跳墙、荔枝肉、醉排骨、八宝书包鱼、鸡茸鱼唇、琵琶虾、荷包鱼翅。红糟醉香鸡红糟醉香鸡,为福州传统名菜。制法是将精选的白嫩田鸡下水锅用微火。...[详细]

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红糟醉香鸡评论 497条

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420哼2012-03-05 06:22
红糟醉香鸡福州传统名菜。制法是将精选的白嫩鸡下水锅用微火(水不得沸)煮透捞起;放凉后,切块腌制。醉汁制法是将味精、精盐、红糟、五香粉、绍酒、白糖、
ep爱美汇2010-07-24 11:44
2楼你媳妇刚刚召唤你咧,快点滚过去。。。
我是怪叔叔丷2014-08-03 20:51
唐川追近秋叶香,正待解释,忽然耳朵一动却听有一人说了句费元极如何如何,于是一会儿,饭菜上桌,清蒸鲫鱼,炒肉糕,冬瓜条,面线糊,红糟醉香鸡等有名的滨海美食
pseqgjlu2014-01-04 22:49
红糟醉香鸡介绍:红糟醉香鸡,为福州传统名菜。制法是将精选的白嫩田鸡下水锅用微火(水不得沸)煮透捞起、放凉后,切块腌制。醉汁制法是将味精、精盐、
伊人赏雨2013-05-18 20:09
红糟醉香鸡红糟醉香鸡,为福州传统名菜。制法是将精选的白嫩田鸡下水锅用微火(水不得沸)煮透捞起、放凉后,切块腌制。醉汁制法是将味精、精盐、红糟、五香粉