土龙汤

2016-11-30 21:30 来源：裕禾特产网特产关注指数：4263

土龙:学名“食蟹豆齿鳗”，凶猛爱偷吃，养蛏户说起它来恨得牙痒痒

　　土龙汤，不用说，在厦门生活过半年以上的人，没吃过也听过了。去过海沧海鲜一条街的人，更是对土龙汤滋补和美味津津乐道。不过，你知道它的真名叫什么吗？你知道吗，土龙是养殖渔民最痛恨的“土匪”呢。它的学名叫“食蟹豆齿鳗”。

　　 “食蟹豆齿鳗”，顾名思义，这东西连螃蟹都吃，足见其凶猛。很多人也觉得，土龙吃的都是海鲜珍馐，那它的肉可不营养美味吗？

　　不过，养缢蛏的老杨说起土龙却有一肚子火：“我们最害怕的不是缢蛏生病，而是土龙偷吃。蛏苗主要的敌害之一就是土龙，一群的土龙溜进蛏埕里悄无声息地猛吃蛏苗，等你发现，这家伙已经跑了。”

　　专家说，穴居肉食的中华须唇鳗、食蟹豆齿鳗等凶猛蛇鳗，最喜欢吃海鲜了，它们在立夏前后窜进养蛏的埕中吃蛏，到秋季后退到海中越冬。过去，很多蛏农对于中华须唇鳗、食蟹豆齿鳗，还会采用药物毒杀呢。

　　食蟹豆齿鳗生命力极强，老渔民说，这种东西能在堤坝上钻洞穿行，你如果围起几亩养殖池来养蛏或者虾蟹，这东西就会闻讯赶来，钻进来狠命地吃。因此，养殖户投苗之前，都要用些有毒农药撒在养殖池，把这些“土匪鱼”毒死。但事实上，它命大着呢，一般的剂量弄不倒它，倒是撒药的后遗症不小，弄不好会把池里的蛏苗或鱼苗放倒。这些年禁止养殖池使用这些有毒农药，养殖户们一说起土龙来，那真的是谈“龙”色变。

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土龙汤相关问答

土龙汤有什么功效怎么做

主料土龙2条辅料油适量盐适量当归5片红枣4粒枸杞少许蒜姜少许步骤 1杀干净的土龙 2斩块土龙。备用 3热锅热油，小火爆蒜姜，倒入土龙，小炒三分钟 4加入适量开水（一定要开水）放入红枣枸杞。。。大火煮开 5大火煮开倒入瓦煲，小火慢炖。...[详细]
关于土龙的营养，该怎么做来吃？

你好土龙:学名食蟹豆齿鳗，顾名思义，这东西连螃蟹都吃，足见其凶猛。沿海贝类养殖场是土龙的最爱，土龙吃的都是海鲜珍馐，它的肉更是营养美味。土龙汤，不用说，在福建海边生活过半年以上的人，没吃过也听过了。去过海沧海鲜一条街的人，更是对。...[详细]
体弱人可以吃吗土龙汤

这个没有必要吃。而且这个对改善体弱也没有用。建议平时注意保证足够的蛋白质跟维生素，可以适当的多吃一些新鲜的蔬菜跟水果，多吃一些肉类及蛋类；主要是避免辛辣刺激性食物，避免烟酒...[详细]
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终结者17代2015-07-03 08:02
这个看个人,这东西不好说。
lvhaozhe20022013-07-09 10:55
龙屁股也有肉的,也有补
ubzdcglb2015-07-03 17:15
喝点闽南土龙汤就行了
庄雅子2011-05-31 20:06
17点左右回厦到百家村煎豆干,再到马克波罗酒店后面的小酒吧街。早上8点到海沧东方打18洞,中午在海沧喝土龙汤,下午去日月谷泡温泉,晚上去机场
lawyer王6212013-05-12 20:32
还是吃土龙汤吧…… 「叫你进来当然是有事啊,把这个接好。」天晓得他是憋的多辛苦没笑出来的,总之自那天起发生的一切都是阴谋。