乳酪

乳酪相关问答

• 芝士蛋糕应该说算是他们的统称。 重乳酪蛋糕就是纯cream cheese做的，不添加低筋面粉。 轻乳酪蛋糕也被称为日式乳酪蛋糕，里面有少量的低筋面粉。 做法直接上网搜就好了！...[详细]

• RICOTTA虽说是奶油乳酪,但含脂量不高而且不甜也不咸。极适合做减肥食谱中的抹酱,而且奶香味十足自认为比酸奶色拉酱更胜一筹。 7、Parmesan :意大利产的硬干酪,。...[详细]

• 芝士，乳酪，奶酪的区别

  你说到的这3种名称都是指同一种东西。 英文是：cheese, 中文意思是奶酪或者乳酪。 芝士是英文cheese的译音，奶酪和乳酪是这种东西的不同中文叫法。 不过，奶酪或者乳酪分生和熟...[详细]

• 轻乳酪蛋糕。重乳酪蛋糕。芝士蛋糕的区别和做

  芝士蛋糕应该说算是他们的统称。 重乳酪蛋糕就是纯cream cheese做的，不添加低筋面粉。 轻乳酪蛋糕也被称为日式乳酪蛋糕，里面有少量的低筋面粉。 做法直接上网搜就好了！...[详细]

• 奶酪与乳酪有什么区别？

  没有区别，两者是一种东西不同的叫法。 乳酪有很多别名，又名干酪或奶酪，或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司，是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪通常是以牛奶为原料制作的，但是也有山羊，绵羊或水牛奶做的奶酪。细菌减少酸。...[详细]