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满坛香

2016-12-06 13:53 来源：裕禾特产网特产关注指数：2071

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满坛香这道菜式是从潮菜“佛跳墙”演化而来，是将鸡、鹅、鸭、鱼肚、鱼唇、冬菇及其它海味等十数种原料分别煮好，然后集于一坛加入绍酒煲煮而成。其浓郁芬芳，营养滋补，最宜于冬令进食。

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满坛香相关问答

佛跳墙为什么叫佛跳墙,有什么特点?

“佛跳墙”即“满坛香”,又名“福寿全”,是福州的首席名菜。据说,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过“闽都”福州,夜宿旅店,正好隔墙贵官家。...[详细]
佛跳墙除了是一道菜,还有别的意思吗?

典故“佛跳墙”即“满坛香”,又名“福寿全”,是福州的首席名菜。据说,唐朝的高僧玄荃,在往福建少林寺途中,传经路过“闽都”福州,夜宿旅店,正好隔墙贵。...[详细]

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满坛香评论 628条

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大家都评论
满天星
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湖南坛子肉的做法
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满坛香福寿全
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youshi2102015-12-14 15:03
有伙伴们会问,这不是盆菜么,带着这样的想法,也问了百丈园的负责人,原来满坛香与传统的盆菜看上去是差不多,区别在于盆菜是把一桌子已做好的菜摆在一盆子里,
╱承諾2012-02-01 12:48
每5秒回复220点生命,持续1分钟水晶汤圆30每5秒回复420点生命,持续1分钟农家一碗香45每5秒回复650点生命,持续1分钟宫廷满坛香60每5秒回复900点生命,持续1分钟
xecsgmdlu2013-08-13 22:54
我都拿来当馒头吃回复饱食度的,现在包里还有三组呢,耗费体力不多,积分不算高【关于佛跳墙】“佛跳墙”即“满坛香”,又名“福寿全”,是福州的首席名菜。
十国乳交格2012-11-29 15:42
“佛跳墙”即“满坛香”,又名“福寿全”,是福州的首席名菜。由十多种原、辅料,煨制而成。我觉得就是大杂烩
刘明亮好2011-11-08 15:38
何止火花迸裂,我还感觉菊花微凉呢。菊花残,满坛香,与兄台干了这碗热翔