蒸肠粉

蒸肠粉相关问答

• 蒸肠粉和肠粉有什么区别拜托各位大神

  肠粉的制作 原料： 水磨大米粉500克，玉米淀粉50克，生油20克，精盐10克，清水750克，沸水500克，生粉50克。 制作方法： 1、将大米粉用清水调制成粉浆待用； 2、将玉米淀粉与生粉混合后用少量水调制稀糊状，然后用沸水将其烫制成粉糊，冷却后与。...[详细]

• 蒸肠粉米粉里有腥味怎么办

  蒸肠粉的做法 1.将粉开成米浆，稠度好难在图片说明，可以先试试，如果太稀了加粉，太稠了加水，太稠是不行的，失败过 2.我是用这个盘子，没办法的办法，无专业工具，土法上马，在大锅里烧开水，把盘子蒸热，再用刷子刷薄薄一层油，再倒入浆水，。...[详细]

• 蒸肠粉的原材料是什么

  材料： 粘米粉半杯 水1.5杯 生粉1茶匙 盐少许 做法1- 把材料全部拌均匀。 2- 在模盘上搽上薄薄一层油，后倒入适量粉浆，要平均，薄厚要适中。 3- 隔水蒸3分钟。 4- 蒸好立刻却出用做蛋糕的胶划刀在一边开始卷。 5- 卷完可以加点生抽丶海鲜酱和芝。...[详细]

• 蒸肠粉开裂了,是什么原因?

  如果只放粘米粉, 粉皮会开裂断开, 因此一定要加木薯粉, 但若木薯粉放多了,粉皮就会变硬难吃。 补充 蒸肠粉 主料：100g粘米粉 配料：50g木薯粉、15g澄面粉、适量花生油、适量酱油、适量熟芝麻 1、粉与清水充分混合 2、热锅，然后用刷子在锅上刷油。...[详细]

• 请问蒸肠粉的那种大蒸锅哪里买得到？

  厨具市场有 大的杂货商店也有...[详细]