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乡村鱼

2016-12-06 15:47 来源：裕禾特产网 特产关注指数：5228

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乡村鱼

　　 山区的水质清甜，养出的鱼肉质不错。来南雄是一定要尝尝客家乡村鱼的。南雄的水是北江的水源之一，直接从岭南山脉上留下来的山泉水，十分清甜，农村家家户户都围山塘养鱼，养出来的鱼肉质嫩滑，口感微甜，客家人喜欢用豆腐、辣椒做成一煲鲜嫩香辣的鱼汤。而豆腐也是山水做成的，配上一样嫩滑的鱼肉，口感配合得天衣无缝。为了让鱼肉更香，在下锅之前会先用姜葱煎香鱼肉，再加入豆腐、辣椒一起煮，鱼肉入味而不烂，无论是鱼肉还是鱼汤，都是送饭的佳品。

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  • winde14032013-04-03 00:30

    反正我吃不到。 我不担心。

  • bnveybmg2013-04-03 00:41

    连面试的机会都不给就被带走了,这样?

  • 成寅果2010-10-15 15:32

    乡村、鱼塘、爱的海洋,这两个在我看来本来很普通的词语,用在他们俩的身上就变得是多么的美好,也是多么的适合,在乡村的勿鱼塘边没有吊上来一条鱼,

  • kpjiushiz2010-10-15 08:27

    乡村小鱼塘 爱的小海洋标题就酱紫SWEET~~~

  • 风君临2013-04-02 19:53

    既然你这么不相信我就算了- -,不出意外是5月10号到家..
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