南山牡蛎

2016-12-06 16:00 来源：裕禾特产网特产关注指数：9482

南山牡蛎

　　南山牡蛎和“南山荔枝沙井蚝”是深圳农产品的两大名牌。然而，“沙井蚝”

　　其实产于南山区前、后海，因而人们又称之为“南头蚝”。

　　“南头蚝”

　　学名为近江牡蟋，其之所以称为蚝中极品，完全得益于该处独特的天然环境。前、后海湾紧靠珠江出海口，咸淡水相互交汇，浮游生物丰富，加上初冬时节日暖夜凉的气温条件，使其脂满膏肥，入口特别鲜嫩爽滑。

　　深圳建成特区以后，近海滩涂多为政府征用。为保住这一拳头产品，农城化的村民在政府的扶持和业务部门的指导下，改平面放养为深海吊养，还在内伶仃岛周边海域开辟了新的养殖基地，产量反而逐年增长。至99年底，南山区全区牡蛎养殖面积已近2万亩，其中固定架吊养立面

　　8000亩、滩涂平养面积

　　4000亩、鱼塭寄养2000亩，浮筏吊养2200台。99年的总产量达5500吨，产值2000多万元。

南山牡蛎特产图片

深圳南山哪有烤生蚝的啊

在码头那里超多烧烤档...[详细]
深圳哪里有芝士焗生蚝吃？最好在宝安或南山。

在宝安沙井应该有，因为沙井的特产是蚝...[详细]
铜陵市战友蚝情在哪?

下沙牡蛎养殖的主要展览下沙几百年的历史,在牡蛎生产在这里??,但也因的独特风味。深圳市南山区北头王,自元代从立法上村,至今仍保留在清代族谱编译,其中记载宝安。...[详细]
如题：青岛延安三路附近哪里有如干牡蛎肉之类

如果对价格的要求不是很计较，那么你可以到台东利群去看看，大型超市的商品质量还是基本有保证的，就是价格能稍微贵点。青岛卖海产品推的品牌是“海滨小金”在中山路国货旁是海滨的总店，那里的东西还是质量基本没问题，价格偏贵。...[详细]
深圳南山区有什么特产?

沙井鲜蚝沙井蚝是深圳最著名特产。产于珠江口咸淡水交汇之地，个体肥壮，色泽乳白，肉质嫩美，富含蛋白质和维生素，含碘量是牛奶和蛋黄的200倍。南山荔枝深圳南山荔枝果实肉嫩如水，洁白透明，滑爽无比，汁多而甜，食后余味无穷。西乡基围虾产。...[详细]