特产大全
页面导航： 裕禾特产 > 广东特产 > 深圳特产 > 宝安特产 > 正文

观澜狗肉

2016-12-06 16:09 来源：裕禾特产网 特产关注指数：6930

宝安特产 宝安美食 观澜狗肉图片 宝安十大特产

观澜狗肉颇俱特色，是广东各种菜式中的名饌之一。以狗为肴历史长久，《祀记．胎》篇载："孟秋之月……天子食麻与犬。"两汉讨，食犬之风遍及雨北，味在羊、豚之上。在岭南地区的潮州、梅州、宝安（今深圳市）、广州等地，食犬之风长盛不哀，一直奉为什行美食。古人认为夏至食犬消灾祛病，故有"以至狗，没得走"的谚语。因狗肉性热，故夏至食狗现在只有客家人风行。多数地区视狗肉为冬令补品。狗肉集羊肉之脆嫩，兔肉之香醇，鸡肉之鲜美为一体，营养滋补，具有强身健骨、祛病延年之功效，故有"十二月吃狗肉，六月见功"的说法。观澜狗肉店四季生易火暴，多为客家人经营。观澜狗肉有热菜和冷盘之分。热菜以狗肉为主料，辅以近20种佐料烹调而成，主要有生狗肉、原煲狗肉、清蒸狗肉、红烧狗肉、爆炒狗肉，狗肉九子，狗肉羹等；冷盘主要有狗杂、白切狗肉等

　　观澜狗肉

观澜狗肉特产图片

观澜狗肉相关问答

©版权声明：本文来自网友分享，转载目的在于传递更多信息，但并不代表本站赞同其观点和对其真实性、有效性负责。

马上分享到

狗肉相关特产

观澜狗肉特产新闻

喜欢的特产

观澜狗肉评论 622条

需要登录才能评论，马上注册

0/140

  • 大家都评论
  • 狗肉火锅加盟
  • 延吉狗肉馆加盟
  • 人狗肉交种子
  • 玉林狗肉节视频
  • 观澜碧桂园
  • 深圳观澜高尔夫球场
  • 沛县狗肉
  • 观澜吉盛酒店

  • Michael1120jin2016-06-29 02:35

    人人都讨厌脑残吃屎狗,借爱狗名义做强盗行为

  • zx8798085852016-06-29 01:29

    你天天摇著尾巴不累吗?

  • qq4045101952016-06-28 23:04

    你说的是狗腿子,奴性是在暴力恐喝,利益诱惑和思想禁锢下的产物,你看看狗是不是在这个条件下培养的

  • 虎腾2015-05-06 04:56

    女权吧也用这个不知有何来历

  • yogxijui2016-06-29 01:03

    偷狗贼我抵制 偷来干嘛的狗我不知道 自己养的狗吃不吃我管不了 所以你不要给我定义 或者往狗肉上面引 我说的很清楚 抵制下作的偷狗贼 够
查看更多

宝安特产周边地区

特产新闻

    宝安特产