2016-12-18 14:46 来源：裕禾特产网 特产关注指数：9920
麻通是吴川糖果生产中的独特名优产品，该产品系用大糯米、水芋头、白糖、芝麻等原料,经过特殊的处理方法和制作技术做成半成品，晒干后随时备用。再加工制作时，将此半成品先后投进分别用文武火煮成不同温度的两个油锅中去炸，炸至膨胀适度，取出淋上白糖胶，洒上芝麻即成。成品粗如甘蔗,长7~8公分,中空充满泡沫，入口松脆香甜，是糖果中佳品。麻通的制作，在吴川已有一百多年历史，但其制作技术长期秘传，直至60年代才公开。( 吴川)
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麻通评论 494条
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冯婷婷082013-04-30 23:53
溫峻烛2013-07-22 20:11
罗萱42013-04-30 23:53
荣荣和孟杰2011-07-05 18:46
kyvbhli2014-10-08 19:56