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德庆竹篙粉

2016-12-18 16:01 来源:裕禾特产网 特产关注指数:9590

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竹篙粉,是粤西德庆颇具特色的风味小吃,其特色是美味爽口、芡汁独特,口感显著区别于普通河粉,且需簕竹篙挂晾制作。近年,德庆城区街头巷尾,竹篙粉已随处可见。香山泉水清冽,所制河粉柔韧爽口,地气独特,所出簕竹品正性凉。二者结合,竹篙粉便具有了可口清热的特点。后来周边村落不断仿效流传,更乘旅游开发之风,遂成德庆著名小吃。

德庆竹篙粉相关问答

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德庆竹篙粉评论 230

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  • yegxyivf2011-06-08 04:14

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  • 黄静19910821472015-07-12 02:03

    来到德庆,如果你不品尝一下这里的农家菜,能肯定的 - 你一定会后悔 —— 特色炮制德庆五福鸡、竹篙粉、西江酿豆腐、家乡鸡扎、家乡酿大薯、金林锅巴等, 这些都
  • jwwvakdy2012-06-15 21:57

    我是觉得德庆的竹篙粉没十年前好吃 至于沙糖桔 果农都赔了
  • 不能保修2015-04-01 11:25

    经不经过德庆?竹篙粉很好吃
  • xicheng24go2014-08-26 09:37

    德庆有无酸不成宴的说法,竹篙粉其实和沙河粉差不多。