蘸仔鸭

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  “蒜头焖猪肉”、“焖狗肉”、“炒鸡酒”、“盐火局 鸡”、“扣肉”、“蘸仔鸭”、“酿豆腐”、“鱼生”、“仙人板”、“猪油板”、“锅笃板”、“黄板。...[详细]

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  蘸仔鸭是客家人闲不住夏季的美食。五七月间是鸭仔上市的的季节,在客家城乡随时可以品尝到这道鲜美的时菜。蘸仔鸭用嫩鸭作原料,以生僵、大蒜、醋、白糖、糯米。...[详细]

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  蘸仔鸭浸鸭客家菜不安夏天。 7月50日鸭上市的季节,准备品尝这美味的佳肴时,在客家城乡。 蘸,嫩鸭雏鸭为原料,原料僵硬,蒜,醋,糖,糯米洒成分。鸭宰杀,去内脏。...[详细]

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  黄道鸭梅菜扣肉牛肉丸海参酥丸虾饺干蒸烧卖粉果泮塘马蹄糕蜂巢香芋角鸡仔饼糯米鸡家乡咸水角红烧大裙翅金牌化皮乳猪酥皮莲蓉包马蹄糕伦教糕蜂巢芋角捶肉丸蘸仔鸭。...[详细]