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薯粉豆干

2016-12-07 19:43 来源：裕禾特产网 特产关注指数：2008

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薯粉豆干

　　丰顺的小吃相当美味也相当有当地特色。在小吃街由街头到街尾的昏黄灯光里，罗列着的食物仿佛小时过家家的“道具”般温暖而虚幻。直到吃到嘴里，才感觉到一份平常人家的真实的甜香。

　　以黄豆、薯粉为原料，经过磨浆、滤

　　渣、煮开、做浆、压水、水煮、等多道工序加工而成。薯粉豆干经花生油炸后，味道更加可口。

　　所有小吃中，最具特色，红薯粉搓成豆干状，下油锅炸透，点放了蒜末的淡醋，入口绵软，馅儿淡绿，是味觉与视觉的双重享受。

　　另有一种可携带的小吃是糖渍柚皮，粤东客家地区本就以沙田柚闻名，柚皮的清香加上白糖的浸润，吃后真是齿颊留香，堪称“固体柚子茶”。

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  • abc13153824802014-08-06 20:11

    我以前也傻傻试了几次 每次都恶心干呕

  • jonybem2016-01-10 17:01

    我给你顶帖子咱俩就算认识了,以后我发贴,你就要在下面回复,显得我很有人气的样子明白吗?

  • 忘忧草ruo2014-10-01 00:04

    满大街都有得卖好不好?来乔林吧

  • linlong11162013-08-21 01:30

    薯粉豆干,潮汕的小吃。

  • eufbgbqc2014-08-28 22:13

    这个不用炸,凝固后直接切成小块,淋上泡着蒜头(拍过的)盐水,就可以直接吃的
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