葱油鸡

葱油鸡相关问答

• 广东的葱油鸡怎么做法？

  1.将鸡里外充分洗净 2.生姜拍破，用3根葱打成结 3.把大葱切段对剖，香葱切成段，一点葱叶切成花 4.在深锅内烧宽水，加入生姜、葱、花椒煮开后放入鸡 葱油鸡[3] 5.加入一点黄酒，大火再次烧开后，打出表面的浮沫，以保持沸腾状态的小火煮10分钟（。...[详细]

• 葱油鸡的来历哪位知道

  葱油鸡是著名的客家菜 相传早在宋朝年间，就有葱油鸡了。 做法与现在的大同小异。 据说是一个酒楼的大厨和东家打赌，要做30种不同吃法的鸡，冥思苦想才创造出来的。...[详细]

• 很怀念小时候吃的葱油鸡方便面，还有个金五方

  葱油鸡呵，儿时的记忆。现在厂子早就不存在了 ...[详细]

• 葱油鸡有哪几种砍法和摆法

  材料 鸡腿3只、盐半茶匙、料酒1茶匙、生抽1汤匙、色拉油2汤匙、香油1汤匙、葱、姜、红椒各适量 做法 1、鸡腿洗净沥干，用牙签戳些洞方便入味；葱切段，姜切片，红椒切丝。 2、用盐抹遍鸡腿，再加入料酒，腌制30分钟。 3、盘中放姜片和葱段，把腌。...[详细]