2016-12-07 21:49 来源:裕禾特产网 特产关注指数:7129
四月八牛王诞时做,又叫花米饭或青精米饭,象征着吉祥如意,是壮族人民喜爱的食品之一。它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁(壮语叫“棵斩”)、红草汁(壮语叫“棵些”)、黄花汁(壮语叫“花迈”)里分别染成黑色、紫色、红色、黄色,加上本色(即白色)蒸制而成,色香味俱全。
蒸熟后的糯米饭,几种颜色混在一起,斑驳陆离,非常好看。其香乃天然清香,香气袭人;其味鲜美,醇正平和,且有微甘。
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连山五色糯米饭评论 467条
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hymnjgmjugykyu2013-11-10 21:53
李水颤2013-06-06 23:35
0逮猫的老鼠02013-06-06 21:48
我爱膜拜大烧饼2013-06-06 16:09
撒地方asg2014-10-01 16:57