2016-12-07 22:25 来源：裕禾特产网 特产关注指数：733
龙湖炖糕(又名书册糕)，是龙湖独具特色的名小食之一，为龙湖黄美和号首创，距今已有近百年的历史。
龙湖炖糕的特点是，洁白柔软清甜。主要原料为糕粉(炒熟的糯米粉)、糖粉、熟油、橙糕等。制作时，将糕粉拌匀，用滚筒滚匀，下槽压实，蒸炒20分钟，隔天开条切成片状、包装。
随着群众生活水平和生活质量的提高，龙湖炖糕生产多少受到影响，但每年中秋节期间，生产炖糕的厂家、作坊不少于30家，产品源源行销潮汕各地和省内外部分城市。
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龙湖炖糕评论 62条
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zhucpmail2012-09-28 10:38
lkaukrjw2012-12-21 01:31
leizhenning1232013-09-11 21:17
土豆和然儿2013-07-29 14:58
笑话v婷婷2013-09-17 21:39