2016-12-19 03:46 来源:裕禾特产网 特产关注指数:2838
在台山的特产当中,虾酱以其风味独特、价廉物美而闻名遐迩,远销北京、天津、太原、青岛,甚至是美国、东南亚等国家和地区。盛产虾酱的下川街道办事处家槟村委会家寮村,见到那里处处是晒场,随处可见露天灶。
吃虾酱最好现吃现炒,炒熟后虽说可以放一周左右,但会不新鲜,容易变质,而且水分会越来越少,不好吃了,因此,保存时虾酱要注意密封,容器要盖紧盖子,可以放在冰箱里,可以保存很长时间。注意在制作和保存、取食虾酱时一定要注意卫生清洁,尤其在取食时要用干燥消毒的勺子等工具,之后马上拧紧盖子。
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台山虾酱评论 514条
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郭柒叶2011-03-22 17:56
星巴克独舞2015-01-07 22:17
千百卡手2015-10-08 04:12
张羊羊03222015-10-07 18:59
aringelgy2013-04-16 09:54