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风姜鸡

2016-12-16 10:11 来源:裕禾特产网 特产关注指数:6312

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阳春人习惯称为月婆鸡,以阳春市合水镇最为出名,在高流墟,大多数小饭店都以月婆鸡为招牌菜。月婆鸡由风姜、猪肚、鸡等煲制而成。可温胃散寒、消食止痛、行气活血。

  风姜的主要作用是温胃散寒,消食止痛。用于脘腹冷痛,胃寒呕吐,嗳气吞酸。风姜含有化合物,能刺激神经,使消化机能共振,对溶血性链球菌或白喉干菌、肺炎干球菌、金黄色葡萄球菌、伤寒干菌等有抑制作用。

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风姜鸡评论 248

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  • lf8jl1fgk2011-03-10 16:28

    7楼那种烂鬼路开得70公里都呐死都。
  • sishen0562014-10-10 10:51

    走高速到阳春,沿着春城大道直走到高流墟
  • zhuixin7252014-07-10 08:56

    去门口问问不就知道了吗?!
  • buqubunao2010-07-15 14:51

    79楼仲有一样、风姜鸡(月婆鸡)
  • 天然的未知2011-08-01 11:36

    想吃正宗风姜鸡酒还是上阳春吃,人民桥双桥饭店那间老字号最正宗,开都10几年,想吃正野咯得闲去试试。上次去吃挪煲个