米皮

米皮相关问答

• 米皮的做法及调料配方比例

  主料 辣椒油 1勺 调料水 1勺 方法/步骤 调料水 陕西汉中凉皮调料水的做法：（以两斤水为例） 准备工作：铁锅一个、滤网一把、秤2斤水、盐80g、味精40g、大料粉10g 步骤：1、铁锅中放入2斤水，烧沸腾；沸腾后放入盐和大料粉一起煮，大火烧开三分。...[详细]

• 汉中热米皮用什么材料做

  汉中热米皮做法： 首先要用专用的蒸笼，要求密封好，篾面光滑平整，打浆机，一次成浆，不出渣,和打豆浆的不同，市面上有售。 泡米：把米洗一遍，浸泡四小时左右，入口咬即碎即可。 打浆：打浆机填料口上方放一水龙头，水流成线不断即可，泡好的。...[详细]

• 我想加盟秦镇米皮，请问怎么加盟？？

  秦镇米皮介绍--百度百科 其实没有必要加盟的，只要加盟，都有一笔费用，对于小本生意也不少了，何必呢， 自己去学，去西安，和肉夹馍一样，很多这种店都给培训的，几千元包学会了， 自己学会了回来开一个店多好。...[详细]