灰豆腐果誉称“人参果”。产于中国银杉之乡—道真仡佬族苗族自治县，是道真仡佬族人民世代相传的风味特色食品。传说为插旗山灵岩寺（今道真自治县旧城镇）一尼姑之举，故又得...[详细]
原料：糯米300克，熟黄豆粉适量。 馅料：芝麻20克，花生米20克，白糖等适量。 制作方法：煮。先将芝麻、花生米炒熟，压碎加白糖拌成馅，黄豆炒熟磨成干粉待用。糯米粉加温水揉匀...[详细]
原料：面粉300克，酸菜100克、盐、猪油、味精、胡椒粉、香油、葱花、去芯西红柿、青黄瓜皮等适量。 制作方法：面粉加清水揉成子面团放案板上饧10分钟。搓成小细条，用刀切成小丁...[详细]
道真猕猴桃是贵州省遵义市道真县的特产。道真县上坝乡所产的猕猴桃不仅个头大、味甜，而且保存期长、口感好。 道真猕猴桃果大质优，已发展到8000亩，市场前景好。...[详细]
道真板栗是贵州省遵义市道真县的特产。 道真仡佬族苗族自治县位于贵州省最北部，遵义市下属的一个自治县。 板栗是道真仡佬族苗族自治县绿色产业重点发展项目，天然野生板栗分布...[详细]
制法类似于时下流行的水煮鱼。将各色调料配齐入锅调制成汤汁，放入鲜鱼块和豆腐烧制，香鲜辣烫，色味俱佳。另有当地特色泡菜、时令青蔬等作为配菜。 特别推荐：正宗的乌江鱼是...[详细]
道真玄参是贵州的知名中药材品牌。道真是贵州最大的玄参产地，也是中国重要的玄参基地，玄参是大宗药材，全国每年需求量都很大，道真玄参每年的产销量约占全国1/6，其品牌和质...[详细]
洛龙党参是贵州省遵义市道真县洛龙镇的特产。洛龙党参也叫洛党，以其肉质鲜嫩、药用价值高而深受外界青睐。 洛龙党参因其产于道真县洛龙镇而得名，以其肉质鲜嫩、药用价值高而...[详细]
道真茶叶是贵州省遵义市道真县的特产。道真茶叶品质极佳，茶芽肥厚柔软，持嫩性强，芳香性好，制成茶叶色泽翠绿闪亮，内质嫩香持久，颜色碧绿明净，滋味清醇鲜爽。 道真的气候...[详细]
道真灰豆腐果含有丰富的植物蛋白，不含胆固醇。据西南农学院测定，含有17种氨基酸，其营养成分易于人体吸收，是老少皆宜的营养食品,为筵席中的一味佳肴。 道真灰豆腐果以黄豆为...[详细]
