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清汤鹅火锅

2016-12-12 12:18 来源:裕禾特产网 特产关注指数:289

花溪特产 花溪美食 清汤鹅火锅图片 花溪十大特产

用花溪肥嫩的母鹅,将鹅头、鹅脚掌、鹅翅和鹅肝等内脏制成卤味,把鹅身切成块状入锅熬煮,加入香料及调料后继续煨煮,离火后拣去调味包和香料包,加入盐和味精。上桌时在火锅盆内加入鹅汤及鹅肉即可。鹅肉鲜嫩,汤清味醇,营养丰富。

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清汤鹅火锅评论 569

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  • qcftcl2016-02-15 22:55

    我来助攻! 说实话,光靠签到升级太慢了,所以我就 复制了这段话遇贴就回,一次最少也得15 经验值,而且还能保证你的帖子不沉。
  • b1b332015-09-10 23:44

    看着啊!青椒鹅肉!香辣鹅肉!黄焖鹅肉!鹅肉烧烤!烤全鹅!还有就是清汤鹅肉,鹅肉火锅,还有啤酒鹅肉!还有就是鹅肉汤熬好了把鹅蛋打下去就着喝,那
  • Jamesweiym2011-12-07 16:18

    选肥嫩母鹅一只,宰杀时将鹅血放入装有盐水的大碗内,再将鹅毛褪净,清水冲洗后除去内脏洗净,斩下鹅头、鹅掌、鹅翅,将鹅身斩成10
  • fnnzipb2012-12-17 16:46

    。不哭不哭啊!乖!下次又吃嘛!清汤鹅火锅!好吃啊
  • 姚大哥hi2012-12-10 09:36

    吃过清汤鹅火锅里面还有卤鹅掌鹅翅鹅头什么的挺好吃