2016-11-29 02:58 来源:裕禾特产网 特产关注指数:3718
吴桥老豆腐
做法很特别,因为在豆腐的制作上豆腐脑是属于速成的,老豆腐却很有讲究,制作出来的豆腐属于上品;要说他们的关键区别还是在汤里面,豆腐脑一般都是放些酱油水,但是老豆腐的汤那是绝对讲究,放入好几味材料,精心熬制而成。
特点:豆腐洁白明亮、嫩而不松,卤清而不淡,油香而不腻;食之香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛。
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rsbbearing2013-04-12 17:07
7452061192015-05-28 17:14
a2s9c0o8a62013-08-23 09:53
迷途的爱已搁浅2013-12-05 13:44
yanben3212016-03-26 20:49