鸡汤豆腐串

鸡汤豆腐串相关问答

• 求鸡汤豆腐串的做法，要的是路边的那种，有白

  鸡汤豆腐串是长春的特色小吃，创始人叫韩在发。材料就是鸡骨架和干豆腐（也有些地方叫豆干或者豆皮的。） 首先把干豆腐切成大约3寸宽4寸长的方形块。然后卷成1指宽的卷在用牙签串起来，一个牙签大约串3个到4个就可以了。自己能吃多少你就串多少。...[详细]

• 鸡汤豆腐串的鸡汤怎么熬的

  鸡汤特别是老母鸡汤向来以美味著称，“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状，提高人体的免疫功能的作用。 另外也作为心灵鸡汤的简称。 鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪，吃多了会导致身体肥胖。鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、。...[详细]

• 你好，可以告诉我鸡汤豆腐串的做法和配料吗？

  首先，豆腐串的精华在于汤，汤，当然是老汤为妙，但是个人家里很少有老汤的，因此，我们选择鸡汤，用鸡骨架，去熬汤，经济，而且味道比整只鸡熬出来的要浓，其次，汤里的配料，花椒，大料，楼主可以附加一些茴香，味道更美，汤中不要放盐，切记。...[详细]

• 鸡汤豆腐串里的酸甜料怎么做

  鸡汤豆腐串里的酸甜料做法： 一、材料 鸡高汤500cc，红酒醋60cc，酱油30cc，洋葱80公克，姜末1片，红辣椒70公克，玉米粉25公克，糖170公克，盐少许，黑胡椒粗粉少许 二、做法 1.将鸡高汤放入锅中，加入糖和酱油煮开至糖完全溶解，将玉米粉加入搅。...[详细]

• 谁吃过鸡汤豆腐串？？跟我说说

  鸡汁豆腐串 食材明细 高汤1盒 豆腐串12串 海带适量 豆腐皮2张 面筋卷2条 蒜适量 豆腐乳适量 孜然粉适量 香菜适量 制作步骤 1. 准备好原料 2. 把除豆腐串外的原料改刀。 3. 油温六七成时，下入豆腐串炸一下。 4. 捞出沥净油。 5. 把原料放入锅里。...[详细]