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海带炖肉

2016-11-28 22:19 来源：裕禾特产网 特产关注指数：9614

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原料： 瘦猪肉400克，水发海带600克，酱油100克，料酒5克，精盐4克，白糖7克，大料2瓣，葱段15克，姜片7克，香油8克。

　　制作： 1、 将肉洗净，切成1.5厘米见方、0.5厘米厚的块；葱择洗干净，切成段；姜切片；海带择洗干净，用开水煮10分钟，切成小块待用。

　　2、 将香油放入锅内，下入白糖炒成糖色，投入肉块、大料、葱段、姜片煸炒，视肉面上色，加入酱油、精盐、料酒，略炒一下，加入水（以漫过肉为度），用大火烧开后，转微火炖至八成烂，投入海带，再一同炖10分钟左右，海带入味即成。

　　特点： 海带酥香，肉质软烂。 这道菜营养丰富，海带富含碘、钙、磷、铁，能促进骨骼、牙齿生长，是儿童良好的食疗保健食物，同时还可防治小儿缺铁性贫血。海带炖肉，营养价值更高，适宜幼儿食用。

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海带炖肉评论 722条

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  • lilekai2013-10-14 15:38

    哎何止可惜,关键是我科什么时候能复出都不知道呢。哎,其实我也喜欢麦迪的,艾弗森退得太早,没有看过他多少比赛。

  • zkvw60412015-08-31 18:23

    想看全本小说的,搜索未信号 :【ppgg86】关注之后,回复 ”看书“ 。即可获得本书全本链接。

  • yogxijui2013-10-12 11:51

    不爱吃海带 干豆腐还行

  • 完美懒散蓝天蓝2013-03-06 20:33

    @早晨的豆桨 我类汉堡包你也看着办

  • 永远向前92011-11-07 12:46

    家常菜谱 工艺:炖海带炖肉的制作材料:主料:猪肋条肉(五花肉)300克,海带(鲜)250克调料:花生油25克,大葱10克,姜15克,八角3克,花椒10克,盐3克,
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