曲周花车，原名“拉花车”，为汉族民间舞蹈，始于明朝，盛行于清朝，民国初期曾一度鼎盛。现主要分布在安寨镇安寨，南马店等村，每逢春节、元宵节到县城参加文化活动，深受人...[详细]
“四股弦”又名四根弦、五腔调，是河北省地方稀有剧种之一。曲周县四股弦主要分布在白寨乡司寨村。四股弦起源于清朝中期道光十八年（1838年），山东河泽一带。据传，山东有一位...[详细]
“曲周龙灯”是曲周县独具特色的传统民间舞蹈，分布区域为曲周县曲周镇。曲周镇位于曲周县中部，是县政府驻地。 曲周龙灯起源 曲周龙灯起源于宋代。据传，宋朝时期的曲周县十年...[详细]
南里岳乡：红枣、辣椒、枸杞。...[详细]
提到曲周的著名餐点，就不得不说曲周的煎饼汤。曲周煎饼汤为全国独有，从上个世纪八十年代开始到现在已有将近四十年的历史。煎饼汤的煎饼用绿豆面调糊而成，薄如蝉翼，和汤而...[详细]
曲周杂面是河北省邯郸市曲周县的特产。曲周县人用麦面、绿豆面、黄豆面按比例配料，用鸡蛋汁和面，所制杂面粗细均匀，色泽明透，不散不乱，响誉全省。 曲周县人素来以面食为主...[详细]
丸子煎饼 配料: 牛肉400g﹐豆腐100g﹐鸡蛋2个﹐面1粉/4杯﹐盐3小勺﹐胡椒面1/4小勺﹐香油1小勺﹐用于煎煎饼的油3大勺搅拌好牛肉﹐将豆腐除水份后压碎。混合搅拌好的肉和豆腐加佐料拌...[详细]
曲周煎饼是曲周县有名的特色小吃，分布区域为曲周镇北甫村。该村东邻滏阳河，西邻光明街，北邻北环路，商业街从村中穿过，交通便利，商业发达。 关于煎饼的起源，传说最初是由...[详细]
曲周县被中国农学会特产经济研究会命名为“中国甜玉米之乡”。曲周县依托中国农业大学建成一个集种植、加工、销售于一体的综合性公司，主要开发生产甜玉米系列产品。该项目总...[详细]
粉条是曲周县南马店村特有的食品，粉条又称粉丝，是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。在我国各地均有生产，呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条...[详细]
产于河北曲周。 取绿豆、黄豆、冬小麦3种主料，按一定比例磨成细粉，合置盆中，拌入鸡蛋清与芝麻香油。调和成面块；揉和约半小时以上，使之成为软、柔、韧兼备的熟面，再用纯绿...[详细]
饸饹（读音héle），也叫河漏，是将豌豆面莜麦面、荞麦面或其他杂豆面和软，用饸饹床子（一种木制或铁制的有许多圆眼的工具），把面通过圆眼压出来，形成小圆条。比一般面条要粗...[详细]
曲周小米生产于邯郸市曲周县的，用优质谷子加工而成的一种小米，品质极佳。 （1）外在感官特征：米粒饱满，色泽金黄，表面有光泽，手感光滑沉实，米粒不开不裂有糯性。 （2）内...[详细]
