和田维药 和田维吾尔医药作为一个古老的、具有独特实践与理论的医药体系，与藏药、蒙药一样同属生物药、天然药范畴。这种在雪山、沙漠、草原、绿洲等复杂环境中成长的神奇的维...[详细]
安迪尔瓜 安迪尔河流域有得天独厚的自然条件，区域相对独立，土壤含钾高，光照充足，无霜期长，昼夜温差大，空气干燥，水 质富含各种矿物质，极宜甜瓜的生长。 安迪尔河流域甜...[详细]
尼雅黑鸡是新疆和田民丰县的特产。 所在地域: 新疆 申请人： 民丰县畜禽养殖专业合作社 所在地域: 2013年 划定的地域保护范围: 民丰县全境，包括尼雅镇、尼雅乡、若克雅乡、萨勒吾...[详细]
和田寿枣是新疆和田地区于田县的特产。和田寿枣是骏枣的一个分支，果实个大皮薄，肉厚核小。于田县被誉为“中国寿枣之乡”。 和田寿枣是骏枣的一个分支，因产于新疆和田地区而...[详细]
于田沙漠玫瑰 新疆 于田县农业技术推广中心 于田县阿热勒乡的10个村，东临于田县奥依托格拉克乡，西临科克亚乡，南至于田县阿日希乡，北至英巴格乡。地理坐标为东经81°09′00″～...[详细]
在位于昆仑山北麓、塔克拉玛干大沙漠南缘的新疆和田地区，到处可以品尝到当地独特的风味小吃烤鸡蛋。烤鸡蛋，是和田巴扎上所特有的。放在撒了灰的碳火上慢慢的烤，不停的翻动...[详细]
洛浦玉米是新疆和田地区洛浦县的特产。洛浦县是农业县，常年以种植小麦、玉米为主。 洛浦县位于昆仑山北麓，塔里木河西南，属大陆性暖温带干旱荒漠气候，四季分明，春长风沙多...[详细]
杂克尔 “杂克尔”是玉米面制成的馕，和田地区的“杂克尔”把玉米面磨得很细，习惯于用凉水和面，有时还掺些洋葱条、南瓜条、肥羊肉丁等，具有玉米面的天然香味，新疆的其他地...[详细]
主要品种有：纸皮核桃，产于可克苏，壳薄如纸，对着阳光几乎可见壳内果仁的形状，用手指轻捏，果壳即破碎。果形中等，平均单粒重11．7克，出仁率67％，高者可达69％。仁甜而饱满...[详细]
皮山山药 所在地域: 新疆 申请人： 皮山县山药协会 所在地域: 2013年 划定的地域保护范围: 皮山县固玛镇、科克铁热克乡、木奎拉乡、乔达乡、木吉乡、藏桂乡，共6个乡镇81个行政村。...[详细]
克里阳雪菊 新疆 皮山县克里阳乡雪菊综合专业合作社 皮山县克里阳乡所辖的9个村域内。地理坐标为东经77°50′05″～78°19′45″，北纬37°05′20″～37°23′50″。克里阳雪菊为农产品地...[详细]
“吾麻什”是南疆和田地区维吾尔人常吃的一种粥，用玉米面做成，除了放盐和洋葱外，不再放任何佐料。一般用作早餐。 讲究的“吾麻什”，首先用白面和成很硬的面团，用刀切碎，...[详细]
墨玉核桃是新疆和田地区墨玉县的特产。墨玉县核桃成熟期早，口味好，含油量高，经济价值比老品种核桃高出2至3倍。 近年来，墨玉县加大了林果业结构调整力度，全县林果业得到了...[详细]
墨玉石榴是新疆和田地区墨玉县的特产。墨玉县石榴，果大质优，比较出名。 墨玉县位于昆仑山北麓，塔里木盆地西南部，喀拉喀什河西岸。墨玉县有供植物生长的优越光热条件和肥沃...[详细]
墨玉葡萄是新疆和田地区墨玉县的特产。墨玉县的气候条件非常适合葡萄种植，曾被誉为“中国无核白葡萄之乡”。 墨玉地理位置比较特殊，北面即深入塔克拉玛干大沙漠腹地，并且三...[详细]
新疆维吾尔族自治区的喀瓦克乡，其地理位置位于墨玉县的北部区域，是狭长绿洲带面西南并向东北方向延伸。该乡的乡政府距离县城的距离大约有52公里，往北部连接的是塔克拉玛干大...[详细]
烤鸡蛋，是和田巴扎上所特有的。防在撒了灰的碳火上慢慢的烤，不停的翻动，火候一定要掌握好，否则鸡蛋会0，弄的蛋黄四溅。这样烤出来的鸡蛋蛋清细腻、爽口，蛋黄有一股淡淡的...[详细]
烤三蛋 烤三蛋,是夜市巴扎上一道独特的风景。将鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋放在撒了灰的碳火上慢慢的烤,不停的翻动,掌握好火候,烤熟后味道非常独特，吃时醮些早已调好的盐水或撒些盐，让人...[详细]
羊肚子烤肉 羊肚子烤肉是沙漠深处的牧民发明的一种高营养、高热量的食品。具体做法是：先把羊宰了，然后把羊肚子拿出来洗干净。再把切好的碎羊肉拌上调料（盐和孜然）塞进羊肚...[详细]
桑皮纸 作为中华文明的四大发明之一，桑皮造纸据今有2000多年的历史，造纸技术比蔡伦发明的造纸术早100多年，这本身就是和田一件很了不起的文化成果。这本身就是对祖国传统文化的...[详细]
和田葡萄 和田葡萄栽培历史悠久，品种资源十分丰富。有无核白、马0、木纳格、黑葡萄、和田红、喀什哈尔、粉红太妃等，尤以无核白为名贵，皮薄肉嫩，汁多味甜，素有“珍珠”美称...[详细]
和田地处新疆南部，干旱少雨，光照时间长达15个小时，昼夜温差大，当地红枣以其个大、皮薄、核小、肉厚、颜色好、干而不皱。维生素C含量丰富，高于苹果含量的七八十倍，鲜枣中...[详细]
和田黑鸡属肉蛋兼用型地方品种，主要分布在和田地区，饲养量数达12.3万羽。肉质极佳，鲜嫩可口，是非常珍贵的保健食品之一。. 养殖历史 据历史记载，早在1750年前，精绝国所在地（...[详细]
安迪尔甜瓜 所在地域: 新疆 申请人： 新疆和田民丰县农业技术推广站 所在地域: 2013年 划定的地域保护范围: 民丰县尼雅乡、安迪尔乡、安迪尔牧场共2个乡1牧场共6个行政村。地理坐标...[详细]
民丰大枣是新疆和田民丰县的特产。 所在地域: 新疆 申请人： 民丰县农业技术推广站 所在地域: 2013年 划定的地域保护范围: 民丰县尼雅乡、安迪尔乡、若克雅乡、萨勒吾则克乡、尼雅...[详细]
策勒石榴 所在地域: 新疆 申请人： 策勒县农产品质量安全检测中心 所在地域: 2013年 划定的地域保护范围: 策勒县策勒镇、策勒乡共2个乡镇29个行政村。地理坐标为东经80°73′00″～80°...[详细]
策勒红枣 所在地域: 新疆 申请人： 策勒县农产品质量安全检测中心 所在地域: 2013年 划定的地域保护范围: 策勒县策勒镇、策勒乡、固拉哈玛乡、达玛沟乡3乡1镇共65个行政村，地理坐标...[详细]
由于皮亚勒玛乡得天独厚的水土光热资源，石榴皮薄、个大、糖分高、口感好，名气也越来越大，2005年被国家命名为“中国石榴之乡”，2007年被评为“新疆名牌产品”。- 生产情况 这几...[详细]
