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冻水果

2016-12-05 06:45 来源:裕禾特产网 特产关注指数:4246

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哈尔滨作为北方城市的代表,冬季寒冷而且干燥,因此当地人很喜欢将水果冷冻后食用。一方面水果凉爽开胃,一方面具有原本不具备的特殊风味,冬季来哈一定要尝噢。哈尔滨的冻水果主要有冻梨,其中以冻的苹果、梨最好吃,还有冻柿子,咬一口带着冰茬,甜甜的,真是不错。

  买回各种新鲜水果不急着吃,而是加工冻实成了之后再品尝,就像冰城市民在冬天里喜欢吃糖葫芦、冻梨、冻柿子一样。在哈市部分市民中,兴起了一股家庭自制冻水果的热潮。

  据部分擅长自制冷冻水果的市民介绍,无论是苹果、鸭梨,还是香蕉、葡萄,都能进行加工冷冻。其加工方式非常简单,只需把这些水果先洗干净,装入塑料袋中放在凉台上或冰箱冰柜中冷冻即可,时间越长,冷冻效果越好。但在做冷冻水果时,香蕉应先扒去外皮;葡萄从一串串上摘下来,一粒粒地冷冻。桔子不能冷冻,因为受冻后会变得发苦,反而不好吃了。

  冷冻后水果味道更加鲜美,如苹果化开后又甜又面,一粒粒冻葡萄甜酸适度,入口冰凉凉的,如果在酒后或室温太热时吃上几粒,格外爽口。

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  • 荆0513142013-05-24 22:49

    看着就不错、我老是把水果切块、还有山楂、猕猴桃、等放入老酸奶、一起冷冻、可好吃了
  • a4l753vht12012-11-14 17:00

    亲是 晴水果冻圆条啊。我短哈 尺寸是58的。
  • 甩手去远游2013-08-30 22:17

    感动——来自砖头机、1亿像素、八个岔气闪光灯、16个核心、闪瞎你的狗眼。
  • jd1017072013-08-08 12:40

    你冻得比我多,下次去你家吃。
  • xue7074153152014-09-22 15:19

    如果不是客户端三倍经验,我才懒得去回复楼主呢