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桔梗咸菜

2016-12-05 06:54 来源：裕禾特产网 特产关注指数：7715

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桔梗咸菜

　　主料：桔梗600克

　　配料：芝麻35克

　　调料：盐20克，酱油25克，辣椒粉5克，白砂糖15克，醋35克，大葱25克，姜20克，大蒜（白皮）20克，香油10克，味精2克

　　桔梗咸菜的特色：咸辣酸甜，风味特殊。

　　1.

　　将鲜桔梗洗净，趁鲜时剥去外皮（干了不易剥皮），撕成几瓣，晒干；

　　2.

　　将干桔梗放凉水中泡12小时，泡软后捞出；

　　3.

　　桔梗用木棒砸成丝状，再放入凉水内泡12小时，以解除异味，捞出控干水；

　　4.

　　将桔梗丝放入盆内，加入盐、酱油、白糖、醋、葱姜末、香油、味精、辣椒面拌匀；

　　5.

　　盖严盖，放阴凉处，腌透即可。

桔梗咸菜特产图片

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桔梗咸菜评论 175条

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  • 广电大哦2016-06-26 15:34

    fxxxist [host]:养花的乐趣就和养孩子一样,虽然过程辛苦,但看到花卉在自己的打理下,长出一片新叶,发出一朵新蕾。那种成就感是无法比拟的。

  • l85445202016-01-18 12:20

    呀呀 桔梗咸菜好吃又大方,桔梗号称民间小人参 --来自助手版贴吧客户端

  • 陈冰安安2014-08-28 16:44

    感谢各位楼的建议 ~我有一条小毛驴可是从来都不骑,一天早上心血来潮我抽着它去搞基 --来自助手版贴吧客户端

  • 忘忧草ruo2016-06-26 15:34

    “别逼我,我体内有焚寂煞气!”“说人话!”“要抱抱…”“……”

  • 一种念头的人2013-01-28 15:27

    好滴。谢谢老哥昂--- 博山家常水饺,12元一份,每份30个,,提前一天预定,生的,城区送货上门,您自己煮。
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