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熘三样

2016-12-05 07:15 来源:裕禾特产网 特产关注指数:5204

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熘三样的由来:此菜是龙江人家庭日常制作食用的菜肴。

营养成分及作用:猪心含有蛋白质、维生素等,有加强心肌营养,增强心肌收缩力有很大的作用。猪肝中含铁质、维生素和微量元素,具有调节和改善贫血病人造血系统、保护眼睛、健美皮肤、排毒、增强免疫力、抑制肿瘤细胞的产生,治疗急性传染性肝炎等功效。猪肚含有蛋白质、脂肪、维生素等,具有补虚损、健脾胃的功效。

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    熘三样的做法: 主料:猪腰1个,猪肝、猪里脊各150克,鸡蛋1个,青、红椒角少许。 辅料:油750克(约耗50克)、酱油、绍酒、白糖、醋、精盐、味精、葱、蒜片、姜末各少许,淀粉适量。 做法: 1、猪腰片两半,整理干净,剞斜“十字花刀”,再改切成小。...[详细]
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    熘三样的做法 熘三样的制作材料: 主料:猪心70克,猪肝70克,猪里脊肉70克 辅料:玉兰片5克,胡萝卜5克 调料:酱油15克,淀粉(豌豆)8克,大葱7克,姜3克,大蒜(白皮)5克,醋3克,花椒3克,味精1克,植物油50克 熘三样的特色: 色泽红亮,鲜嫩味美。 熘三。...[详细]

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